Если по-вашему, то он орочий или оркский?

Нечего, обе словообразовательные модели вполне подходят.

Вы согласны с трактовкой коллеги Эээха?

Так вопрос еще и в том, могу ли я использовать обе?

но я не считаю, что она единственно верна в данном случае.

ЕДиное правило в данном случае тяжело сформулировать. Слишком много свободы дает русский язык.

Хитрый вопрос знатокам по фэнтезийной словесности: как правильно написать прилагательное, образованное от слова "орки", например: орочий или оркский? Меч, топор, язык? Орочий или оркский? Или еще как-нибудь? Господа писатели и филологи?

Господа! По поводу меча.
Авторитетно заявляю: заколоть настоящим мечом латника (рыцаря) нельзя! Доспехи пробивали специальными кинжалами. И били в определенное место - в подмышку.
Зацепить латы - ненаучная фантастика, нормальные латы так пригнаны, что туда не попадешь. И вообще - попробуйте зацепить противника, который активно долбает вас тяжеленным мечом... Пеший бой на мечах сводился к обмену ударами - кто дольше устоит на ногах. Хотя рыцари дралиь в пешом строю крайне редко.
И не путайте средневековый меч с оружием римских легионеров - это разные по назначению и применению вещи.
Спорить с кем-либо я не собираюсь, дабы не разводить очередной срач, пусть каждый остается при своем мнении. Некоторые даже уверены, что ДВУРУЧНЫЙ меч можно легко выхватить из-за спины... Ога.

это тот же вопрос, что и "туристский" и "туристический". В зависимости от контекста может использоваться и та и другая форма.
"Туристский", в первую очередь определяет принадлежность к туристу, как к объекту. "Туристический" - ко всему туристическому
Меч оркский, если он по форме и другим признакам принадлежит к семейству мечей, изготовленных орками по древним кавказским оркским традициям. Меч орочий, если он принадлежит вон тому незнакомому орку, случайно затесавшемуся в толпу эльфов.
Ну, я как-то так это понимаю.

все равно слово-то в тексте наверняка довольно редкое.

А почему не орковский?

согласен, рыцаря-латника мечом не заколоть, как впрочем, и не зарубить:)

Я, может быть, припозднился со своим комментарием. СОрри, если так.
"стойки" - для копий, мечей, алебард и т.д.
А луки и арбалеты, моргенштерны и кистени, палицы и булавы, которые тоже попадают в разряд оружия?
Стеллажи - это ряд полок, как на них хранить оружие мне видится смутно. Внавал?
поножи, может быть?

Вопрос -- какие варианты существуют для обозначения всем известной железной штуковины для приготовления шашлыков?

мангал отчего вас не устраивает?

мангал распространенней. А гриль вызыват отторжение )

А вообще - что там по окружению? Может, жаровни лучше? только не "стояли несколько жаровень", а "стоялО несколько жаровень".

стояло (?) несколько мангалов,

Я так понимаю, погружение в виртуальную реальность средневекового типа?

Тогда, сквозь взгляд героя - мангал. Если он очень уж погружен в атмосферу ВР, может использовать жаровни. Но, раз он вспоминает про реал, тогда мангал - однозначно...