Как выяснили ученые, витамин D взаимодействует с генами долгожительства, а также эффективен в профилактике рака, ожирения, депрессии, болезней сердца, молочной и предстательной железы.
Существует разделение витаминов D: на витамины D2 растительного происхождения и витамины D3, получаемые с ультрафиолетом и животной пищей.
В результате исследований в Великобритании, оказалось, что организм человека гораздо лучше усваивает именно витамины D3, по сравнению с D2. Если процент усваиваемости витамина D3 составлял у испытуемых порядка 73 процентов, то процент усваиваемости витамина D2 был всего 33 процента. Поэтому ученые советует тем, кто предпочитает потреблять растительную пищу, обязательно увеличить норму ее потребления.
Если вы решили прожить не менее 100 лет, то вам нужно обязательно включить в свой рацион: рыбий жир, лосось, треску, печень палтуса, яйца, сыр, творог и не забывать почаще бывать на солнце.
Комментарии