Это навет на Кукарачу или на татар?

Ленин яшәде, Ленин яши, Ленин яшәчәк!
раньше я думала что это звучит : Ленин кыш, Ленин мышь, Ленин Тохтамыш...
хотя бабушка и дедушка мои и согрешили с водолазом

Есть во мне такие преобладающие кровя, хотя есть и многие другие.
Кто и где терзают мою несчастную биографию?

Это я. От чистого сердца!

Нет, просто я считал, что я тут один татарин среди русских (и других национальностей тоже, про братских белорусов я тоже помню), но мне намекнули, что низззя считать себя уникальным, ибо это позволено исключительно Аптекарю. Ну и Ну Типа Я.

Если вы обо мне, я только выступаю под белорусским флагом. Пока в паспортах писали национальности, я там был русским.

щаззз, разбежались!

Вы даже и не представляете, насколько вы не уникальны в этом самом. Здесь просто засилие какое-то ордынское. Чакчак и учпучмоки, губадия и курица нашпигованная яйцами подаются на обед почти в каждой семье среднего форумчанина.

Вообще весь форум — это проект ПА Татарстана.

Я вот не татарин и даже не узбек и не казах. И не таджик, хоть жил во всех этих республиках. Но регулярно у нас плов. Жаль, курта нет, но его заменяет тан и айран (магазинные, конечно, но что поделаешь).

Не знаю, когда читал кулинарные рецепты, выкладываемые форумчанами, каких только блюд не было. Даже слюнки текли. Как я тогда понимал Ну Типа Я, который ограничивался либо макаронами, либо баночной килькой.

У нас в семье это говорят как корот, не сразу дошло о чём Вы.

В Казахстане и Узбекистане куртом называют.

Я в Башкирии живу, у нас по-своему. Но ведь вкус от этого не теряется. Моя бабушка, которая скоро, Первого января будет справлять 95 лет, сама до сих пор делает корот, поскольку не представляет еду без него. В супы к себе в тарелку кладёт постоянно.

А я его всегда к пиву покупал. Лучшая закуска для пива. Эх, уже 14 лет я пью пиво без курта.

Сегодня - ничего. Часть суток страдала фигнёй, часть (часа 3 где-то) - спала.
В течение недели то работала, то играла в Impact Winter (в честь ледяного конкурса). Закупалась подарками на озоне. Книги читала. Сериалы супергеройские смотрела (во всех толерантность). Рассказ, который писала для этого Турнира, переиначивала и расширяла.
На выходных ходила на международный рыцарский турнир.

https://www.instagram.com/p/BcZmnb3Fr6G/
https://www.instagram.com/p/BcZnHyLlUgz/
https://www.instagram.com/p/BcZoFyNFwYF/

Фух, я почему-то подумал ,что Вы сейчас скажете что "14 лет не пьёте пива". Вот я сейчас навернул бутылочку пивасика. С сушёной рыбкой. Братишка родной забегал в гости, занёс закусон. Вот сейчас ещё один рассказ комментну и спать пойду. Завтра на работу. Правда есть надежда, что мой начальник с утра скажет, как в том анекдоте: "кто вчера бухал?". Я смело выйду вперед и скажу: "Я!". А он: "Руслан со мной пойдёт продолжать бухать, а остальные за работу!". Эх, мечты, мечты.

Не дай бог!

Это да. Бабушка мужа - из-под Уфы. Сама чисто русская, русский язык в школе преподавала, но в минуты душевного волнения до сих пор бабая поминает. Гебедия в её исполнении - это нечто. Особенно с мясом. А уж пермячи! Нужно будет подлизаться.

пачка масла сливочного, поллитра кефира, чуть соли и чуть сахара по вкусу - томить несколько часов на очень медленном огне, затем скатать в шарики в соли, высушить - курт.

Или пачка масла,пачка творога,немного сахара, на медленный огонь -красный творог( тоже курт),как начинка для губадии

Пробовала, получается вкусно, но не тот бабушкин вкус, который помню с детства.

Спасибо! Надо будет попробовать!

Кстати, есть предположение, что вкус может быть и тем, как в детстве, но теперь мы его по другому воспринимаем... Много как-то думала на эту тему...