Прошу совета у публикующихся, "неформатная" рукопись- куда и как Опции

[Александр69]

Наконец я в черновике дописал книжку. Доработать еще надо немного, но в целом, закончил. Книжка о внутренней энергии, что-то среднее между популяризаторством и руководством. С картинками-иллюстрациями. Звучал совет в "ЭКСМО" попробовать. Куда-то еще можно обратиться? Как вообще это делается - отсылаешь одному издателю и ждешь ответа? Или можно нескольким попытаться сразу? Или так некорректно будет? Объем в 250 тыс. знаков- много, мало для подобной книжки?
Обычно в каких форматах принимают "заявки"?